Alt-i-ett bacalao gryte. Bacalao med søtpotet Save Print 6 porsjoner Author. Dette er virkelig en enkel og smakfull middag og den gir minimalt med oppvask
Det finnes også oppskrifter på krisebakalao fra andre verdenskrig. Retten bacalao består av klippfisk, potet, løk, olivenolje, tomatpuré og hermetisert paprika, pimiento
Å lage bacalao i leirgryte er en fin måte å tilberede denne retten på. Dessuten er det smart å lage og smake til den tomatbaserte sausen med løk og diverse på forhånd
Jeg har aldri laget bacalao før, men jeg vet likevel at det opprinnelig skal være utvannet klippfisk i den, men tenkte likevel å gi denne enkle og raske oppskriften en sjanse
Baccalao i Monte, MadeiraHadde et par fine levada-turer på Madeira (langs de lange vannkanalene i fjellene) – begge turene endte opp med et måltid på nærmeste mulighet – og da langt utenfor urbane områder – og begge ganger ble det bacalao